ขนมจีบ

ใครที่ชอบกินติ่มซำสุดอร่อยอย่าง ขนมจีบ ก็คงจะเคยมีความคิดอยากจะลองทำกินเองดูบ้าง ไหนจะถูกบิ๊วด้วยวิธีทำขนมจีบง่าย ๆ ที่เพื่อน ๆ นำมาแชร์ผ่านโซเชียลมีเดีย ยั่วกันอยู่เรื่อย ๆ 
ส่วนผสม
รากผักชี
 หมูสับ
 ไข่ไก่
 น้ำมันงา
 พริกไทยป่น
 น้ำปลา
 น้ำตาลทราย
 แครอทหั่นเต๋าเล็ก
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
 แผ่นเกี๊ยว
 กระเทียมสับ
ลองไปทำตามกันดีกว่า ว่าจะง่ายอย่างที่บอกไว้หรือเปล่า ตามมาดูมาชมกันเลยจ้า
วิธทำ
1.โขลกรากผักชีให้ละเอียด
2.นวดผสมหมูสับกับรากผักชีโขลก ไข่ไก่ น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวเห็ดหอมให้เข้ากันดีด เตรียมไว้
3.ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นแผ่นวงกลม เตรียมไว้
4. เตรียมส่วนผสมสำหรับห่อ และเตรียมน้ำเปล่าใส่ถ้วยไว้เล็กน้อย
5.วางแผ่นเกี๊ยวลงบนมือ
6. ตักส่วนผสมหมูใส่ประมาณ 2 ช้อนชา รวบจับจีบให้สวยงาม ทำจนหมด
7.วางขนมจีบลงในหม้อนึ่ง พรมน้ำให้ทั่ว นำไปนึ่ง ใช้ไฟปานกลางจนสุก
8.นึ่งจนสุก จัดใส่จาน